栄養価について

asket of apples

山梨の桃が有名なのはただ単にたくさん生産されているからというだけではありません。もちろん、美味しいからこそ多くの人に愛されているのです。しかし、その山梨県産の桃というのは、美味しいというだけでも十分なのですが、非常に栄養価も高いということも魅力の一つとなっています。

桃というのは非常に食物繊維とカリウムが豊富に含まれています。
食物繊維というのは便通を良くするという効果のある成分です。ただ、通常食物繊維というのは単体で摂取しても高い効果を得ることができません。同時に水分も摂取しなければならないのです。しかし、桃の場合は果実にたっぷりの水分が含まれているので、食物繊維と水分を同時に摂取することが可能なのです。そのため、便秘気味という人には非常に嬉しい効果を期待することができるでしょう。便秘が改善されることで老廃物が体内から排出され、ダイエット効果や美肌効果を得ることができます。
また、桃に含まれているカリウムというのは、血液をキレイにし、血流を良くするという効果があります。そのため、重大な病気である動脈硬化や脳梗塞といった病気予防に適しています。
さらに、桃の皮にも栄養が含まれています。皮の部分というのはあまり食べられていませんが、皮にはカテキンという成分が含まれています。カテキンには老化防止、がん予防といった効果があると言われており、若々しさと健康を手に入れることができます。

山梨県で作られている桃というのは特に栄養価が高いので、積極的にたべていきたいですね。